Una cita al Hilton

Aquest diumenge (30 d’octubre) hem quedat a les 18h a l’Hotel Hilton de Barcelona.... Estrany, oi? No, no és pas que ens haguem begut l’enteniment... Anem allà per assistir al Whisky Experience de Barcelona on prendrem part en un tast de Jura.

Mai hem anat a una fira d’aquest tipus i per tant ens fa il·lusió...

El Jura és un whisky d’una illa, gairebé deserta, que porta el mateix nom situada a l’oest d’Escòcia. Es tracta d’un malta bastant lleuger i que no té les notes fumades d’altres whiskies – com els de la veïna illa d’Islay.

En fi... ja explicarem com ha anat la fira i el tast...

Un pastís amb whisky...

Hola,
Segurament hi ha gent que pensa que el whisky és una beguda amb un elevat grau alcohòlic i amb un gust (més o menys agradable) que presenta un fort component de fusta.
Per convèncer-vos de les subtileses del món whisky podeu començar per fer - i especialment tastar - aquest pastís de formatge amb Baileys (crema de whisky irlandès) que ha fet la Gemma i que ens presenta en el seu deliciós blog.

Per començar...

En aquest espai parlarem de whisky de malta. De tots aquells maltes que tastem i que ens aporten alguna sensació especial.

Ja fa deu o quinze anys que anem tastant aquests whiskies amb en Pep, en Gerard, en Lluís i qui s’hi vulgui apuntar. De vegades en tasts més o menys organitzats, de vegades de manera més espontània ...

Durant aquest temps hem anat registrant els whiskies i la valoració que n’hem fet. Podeu trobar totes les notes de tast en aquest enllaç: (fitxer de Microsoft Access)

Cal dir per acabar que el whisky sempre és millor si es beu en companyia. Per tant aquest blog no és només sobre aquesta beguda sinó de tots els moments, persones i llocs que l’acompanyen.

Benvinguts!!!

Hola, En aquest bloc hi podreu trobar informació diversa sobre el whisky de malta: notes de tast, deslil·leries. Totes les aportacions sobre el tema seran benvingudes...