Vídeos a Single Malt TV

La web Single Malt TV ha penjat darrerament una quantitat important de vídeos a youtube. Hi podem trobar imatges amb sessions de tast de diversos maltes així com també informació sobre diferents destil·leries i sobre el procés d'elaboració del whisky.
En el vídeo que presentem aquí l'expert Charles McLean analitza si val la pena gastar quantitats importants - per sobre els 1000€ - en una ampolla de whisky...

Laphroaig Live (23/09/2010)

Aquest és el vídeo del tast global de Laphroaig que es va dur a terme el dia 23 de setembre de 2010 a Jerez - en una anterior entrada ja vam mencionar la relació entre el xerès i el whisky de malta.
En l'esdeveniment es van tastar d'alguns tipus de vi de la zona, el Laphroaig Quarter Cask, el Laphroaig Triple Wood i el Laphroaig 25 anys... tot un luxe.

Nota: Si no podeu visualitzar el vídeo es pot veure en aquest enllaç

Tast Global de Laphroaig

El dijous dia 23 de setembre a les 20h tindrà lloc un tast global de Laphroaig. Aquest esdeveniment tindrà lloc a les bodegues Harvey a Jerez de la Frontera i es podrà seguir en directe a través de la mateixa web de Laphroaig.
Recordem que les bótes de xerès han tingut un paper important en la història del whisky. Una part important de la producció del destil·lat era madurada en barriques que havien contingut xerès - tradicionalment molt popular a Anglaterra.
Avui en dia la maduració en bótes de xerès és encara molt apreciada i per això aquestes barriques són molt valorades per les destil·leries escoceses.
En aquesta sessió es tastarà un Laphroaig Triple Wood, acabat de madurar en bótes de xerès Oloroso i altres expressions de la mateixa casa.

Un llibre: Malt Whisky Companion

Aquest estiu vaig trobar una nova edició - la sisena - del "Malt Whisky Companion". Aquest clàssic del món del whisky va ser escrit per l'expert Michael Jackson.
Jackson va morir l'any 2007 i recentment tres experts han posat al dia aquesta guia - molt popular i orientativa perquè repassa tots els whiskies de malta i en puntua les diverses expressions de manera molt equànime (sobre un màxim de 100 punts). Bona part de la introducció i un terç dels tasts dels maltes són obra de Jackson. La resta ha estat posat el dia per D. Roskrow, G. D. Smith i W. C. Meyers - que han avaluat els embotellaments apareguts en els darrers anys. La majoria de puntuacions és mouen entre els 65 punts (pels maltes que no tenen res d'especial) fins els 90-95 punts (pels whiskies excepcionals...).