27.11.13

Tast de Glenfiddich al Celler de Gelida

 
Aquest divendres dia 29 a les 20h es farà un tast de Glenfiddich al Celler de Gelida.  Es tastaran les expressions de 12 anys, 15 anys i 18 anys d'aquesta destil·leria de Speyside.
Aquest tast coincideix amb el llançament d'unes composicions del conegut violinista Ara Malikian fetes expressament per maridar-se amb aquests tres maltes.
Si voleu escoltar les tres composicions les podeu trobar en aquest enllaç del blog Todo Whisky.

4.11.13

Whisky Bible 2014 i Glenmorangie Ealanta


La nova edició de la Whisky Bible de Jim Murray ha sortit al mercat recentment.  Enguany aquesta publicació de referència celebra el seu desè aniversari i presenta ressenyes de més de 4500 whiskies .
El whisky més valorat per Murray enguany ha estat el Glenmorangie Ealanta:  La millor copa del planeta segons l'autor - li ha atorgat un puntuació de 97,5 punts sobre 100.
Aquesta expressió de Glenmorangie pertany a una sèrie limitada apareguda a principis d'any.  El whisky té 19 anys d'envelliment en bótes noves de roure blanc americà dels boscos de Missouri.  Recordem que Glenmorangie és una des les destil·leries amb més experiència i habilitat a l'hora de fer servir bótes de procedència diversa per madurar els maltes.  L'escriptor en destaca especialment el final i afirma que el malta voreja la perfecció.  
Segons Murray:  Glenmorangie Ealanta va superar als altres ja que va fer una cosa diferent, no només va destacar per la seva bellesa i l'elegància, també va mostrar un aroma i un perfil de sabor completament nous per a mi en més de 30 anys de tast de whisky .